雞蛋芝麻鹹酥麻花,無糖,油少,口感酥脆,椒香濃郁!

美食記 2017-04-04 投訴

雞蛋芝麻鹹酥麻花,無糖,油少,口感酥脆,椒香濃郁!

1、食材:麵粉500克、酵母2克、蘇打粉1克、芝麻40克、雞蛋2個、鹽6克、沙拉油30克、花椒粉少許、水150克。

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2、麵粉與酵母蘇打混合。

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3、加入其他材料和成麵團。

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4、麵團分成四份。

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5、取一份麵團擀成厚0.5寬10公分的面皮。

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6、面皮切成半公分寬麵條。

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7、搓成長條。

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8、扭成麻花。

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9、 搓完麻花。

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10、 油鍋中火慢炸,從搓成的第一個麻花依次下鍋。

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11、麻花炸至金黃出鍋。

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12、開吃啦。

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