家常菜,炒三丁,非常有營養,一盤等於原來的三盤!

美食記 2017-04-04 投訴

家常菜,炒三丁,非常有營養,一盤等於原來的三盤!

1、食材:五花肉、豆干、青豌豆、胡蘿蔔、黃瓜、蔥、薑、蒜、生抽、老抽、糖、澱粉。

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2、蔥薑切碎,蒜切片。

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3、五花肉切丁。

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4、 胡蘿蔔切丁。

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5、豌豆。

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6、 豆腐乾切丁。

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7、黃瓜切丁。

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8、 鍋內放油煸香蔥薑蒜下入豬肉丁炒制斷生後放入老抽給肉丁上色,然後依次下入豌豆丁,胡蘿蔔丁豆腐乾丁和黃瓜丁煸炒。下入少許生抽提味,少許糖提鮮。出鍋時下入少許水澱粉勾芡,即可出鍋裝盤。

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