香菜的飲食禁忌,多吃能治病,降血糖!男人吃它可強生健體,但這幾種人千萬不能吃!

winky 2017-08-12 投訴

香菜的副作用?香菜是常見的菜肴調品之一,但對於有些藥品也是需要禁忌。為大家帶來關於香菜的養生功效,希望大家在生活中能多注意,對大家的生活帶來幫助。

香菜的飲食禁忌,多吃能治病,降血糖!男人吃它可強生健體,但這幾種人千萬不能吃!

香菜是一種輔助的調味品,喜歡吃香菜的朋友覺得它味道獨特,香氣十足,不喜歡吃香菜的朋友,總是嫌香菜的味道怪怪的,甚至聞到香菜的味道都不行。其實香菜的功效與作用蠻多的:

香菜的飲食禁忌,多吃能治病,降血糖!男人吃它可強生健體,但這幾種人千萬不能吃!

香菜辛、溫,歸肺、脾經;具有發汗透疹,消食下氣,醒脾和中的功效;主治麻疹初期, 香菜的透出不暢及食物積滯、胃口不開、脫肛等病症。


香菜辛香升散,能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用。身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。

香菜利尿,可健腎,有利於維持血糖含量,減輕膀胱炎症狀。患痔瘡出血者,吃香菜溜肥腸,有一定療效。肛門脫垂、痔瘡腫痛,可用香菜適量,煮湯熏洗。

香菜煎湯服,治產後乳汁不足,對誤食毒蕈引起的中毒,服香菜根有解毒作用。如被蜂蜇傷或毒蟲咬傷,搗爛香菜外敷,能消腫止痛。


香菜果實還用作藥材,能健胃、驅寒,主治脘腹脹滿、寒疝腹痛。香菜中含有全草汁液,具有抑制體內鉛的積累和腎臟鉛中毒的效果,經常吃香菜可以幫助身體排出鉛。

香菜根中的皂甙能保護血管內皮細胞並防止細胞老化,可以擴張血管,促進血液迴圈。

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香菜性溫,脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用,可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生薑,在即將出鍋時撒入香菜末,做成香菜粥來喝。


香菜中含有許多揮發油,其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。


香菜可促進精子活力,提高生育能力;

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三類人不宜吃香菜

中醫認為,凡氣虛者,或服一切補藥中的白術、牡丹者,不可食用香菜。


容易患感冒的人,卻應該避免食用香菜,因為這類人常存在不同程度的氣虛,而香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣,損精神,導致感冒更加頻繁。


患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜;另外香菜性溫,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。


營養價值:

香菜中含有蛋白質、揮發油、維生素C,胡蘿蔔素、維生素B2、膳食纖維、鈣和鐵等礦物質及甘露醇、蘋果酸鉀等活性成分物質。

1,香菜中的特殊香氣、豐富的維生素和膳食纖維,具有提味去腥、增強食慾和消食健胃的作用;

2,香菜中的揮發油、維生素C及蘋果酸鉀具有擴張血管、促進血液迴圈、降血降壓的作用,還能降低膽固醇和軟化血管,吃香菜能預防動脈粥樣硬化和其他心血管病;

3,香菜中維生素C含量高於一般蔬菜,具有消炎抗菌和增強身體免疫力等作用。吃香菜對一般呼吸道感染疾病防治有輔助作用;

4,香菜中的鐵元素含量是番茄的7倍,與芝麻中鐵元素含量相當。香菜中鐵元素能補充身體的體質,預防和改善缺鐵性貧血症狀。

5,香菜中維生素B2含量豐富,與牛奶中維生素B2含量相當。吃香菜能緩解人體因缺乏維生素B2導致的口角炎、眼結膜炎、陰囊炎和倦怠疲勞等症狀。

香菜,原產於歐洲地中海地帶,後傳入中國,現在我國大部分地區均有栽培。香菜擁有特殊香氣常被用作菜肴的點綴、體味之品。具有健胃消食、祛寒解毒、軟化血管和強身健體等功效,可用於治療食慾低下、消化不良、心血管疾病等。

1,促進消化功能香菜的特殊香氣能去腥提味,提高食慾,同時香菜中豐富的膳食纖維能促進腸道消化,達到健胃消食的目的。

2,祛寒解毒香菜性溫,具有驅寒、發汗等作用,可以解表治感冒,克解毒透疹,對小兒麻疹患者有治療作用。

3,軟化血管香菜中的維生素C和鉀元素有擴張血管、降低血脂、血壓及膽固醇、軟化血管等作用,與預防老年疾病起到積極作用。

4,強身健體香菜中維生素、礦物質及多種活性成分能滿足身體對營養素需求,促進身體代謝和提高機體免疫力,防止病毒細菌感染。

5,排毒養顏香菜中維生素C能美白養顏,膳食纖維能促進身體毒素排出,改善膚質、延緩衰老等作用。

6,醒目通氣香菜中含有的維生素A和維生素C能調節視網膜感光物質合成、緩解眼部疲勞,可改善乾眼病和夜盲症;香菜能祛寒緩解感冒症狀,可通氣緩解鼻塞症狀。

香菜性溫,體質寒涼的患者可以多食用一些。相反,體內有虛熱的患者,儘量少食用,以免加重體內的火。生活中,要是感冒了,我們可以做點香菜湯,香菜治療感冒的效果非常之好。

糖尿病患者也可以適當的食用香菜,不僅養生,還可以降血糖。

香菜的飲食禁忌,多吃能治病,降血糖!男人吃它可強生健體,但這幾種人千萬不能吃!

香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜,最常見的就是吃火鍋,串串時,味碟加香菜來提味。北方一帶人俗稱「芫荽」狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佳佐。藥用價值:起表出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒。

傳統中醫認為,香菜性溫味辛,能健胃消食、醒脾和中、發汗透疹、驅風解毒。《本草綱目》說:「胡荽辛溫香竄,內通心脾,外達四肢。」《羅氏會約醫鏡》謂「辟一切不正之氣,散風寒、發熱頭痛,消穀食停滯,順二便,去目翳,益發痘疹。」現代研究發現,香菜之所以香,獲得香菜的美名,主要是因為它含有揮發油和揮發性香味物質。

1,香菜營養豐富,香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等,同時還含有豐富的礦物質,如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。

2,香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量;香菜中所含的胡蘿蔔素要比番茄、菜豆、黃瓜等高出10倍多。

香菜適用人群:一般人群均可食用。

1,患風寒外感者、脫肛及食欲不振者,小兒出麻疹者尤其適合。

2,香菜可促進精子活力,提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激發[性.欲],提高[性·能·力]。

3,香菜有損人精神、對眼不利的缺點,故不可多食、久食。

不適宜人群

1,香菜性溫,凡氣虛、陰虛火旺、服用補藥者不宜食用香菜;

2,患口臭、狐臭、齲齒、風火牙痛以及口舌生瘡者忌食香菜,否則會火上澆油,加重原有不適症狀;

3,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者也不宜食用。

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